Οι Αχιλλοπουλίτες στην πρώτη γραμμή παραγωγής χαρτιού?
Λίγο πριν τη λήξη της σχολικής χρονιάς 2014-15, οι μαθητές της Αχιλλοπουλείου Σχολής Καΐρου πραγματοποίησαν μια ακόμη εκπαιδευτική απόδραση. Αυτή τη φορά επισκέφθηκαν το εργοστάσιο παραγωγής χαρτιού «Φλώρα» τη διεύθυνση του οποίου έχει ο κος Χρήστος Καβαλής. Ο τελευταίος είχε εκφράσει την επιθυμία του στον Δ/ντή του Σχολείου και στο Σύλλογο Διδασκόντων να υλοποιηθεί αυτή η ιδέα. Έτσι, την Πέμπτη 28 Μαΐου, οι μαθητές των Δ, Ε΄ & ΣΤ΄ τάξεων είχαν την ευκαιρία να επισκεφθούν το εργοστάσιο, να μάθουν και να δουν την διαδικασία παραγωγής χαρτιού από το πρώτο στάδιο που επεξεργάζεται η πρώτη ύλη μέχρι και το τελευταίο στάδιο λήψης του τελικού προϊόντος.
Τους μαθητές προϋπάντησαν στο εργοστάσιο στενοί συνεργάτες του κου Καβαλή, οι οποίοι όντας μη συνηθισμένοι στην παρουσία παιδιών στο χώρο εργασίας τους φαίνονταν ιδιαίτερα χαρούμενοι και ευδιάθετοι. Αρχικά, οι μαθητές οδηγήθηκαν στα γραφεία του εργοστασίου, όπου ο Διευθυντής του εργοστασίου κος Καβαλής υποδέχτηκε και καλωσόρισε τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς. Μέσα ένα κλίμα οικείο και ευχάριστο ξεκίνησε η πρώτη προσέγγιση των μαθητών και η επαφή τους με την παραγωγή χαρτιού. Ο κος Καβαλής θέτοντας διάφορες ερωτήσεις στα παιδιά τα οδηγούσε σταδιακά και με απλό και κατανοητό τρόπο στην απόκτηση της γνώσης γύρω από το χαρτί. Έτσι, συζητήθηκαν θέματα όπως η διαδικασία απόκτησης της πρώτης ύλης για την παραγωγή χαρτιού, η ανακύκλωση χαρτιού, οι λευκαντικές ουσίες που χρησιμοποιούνται κ.ά. Μάλιστα, οι μαθητές ενημερώθηκαν πως το εργοστάσιο «Φλώρα» είναι το μοναδικό στο Κάιρο που ανακυκλώνει χαρτί και ότι για πρώτη φορά θα κυκλοφορήσει στην αγορά χαρτί μη χρωστικά επεξεργασμένο. Έχοντας γίνει η θεωρητική κατάρτιση της διαδικασίας που θα ακολουθούσε, σειρά είχε και η πράξη.
Όλοι μαζί και με ξεναγό πάντα τον κο Καβαλή, προχώρησαν στους χώρους του εργοστασίου όπου γίνεται η παραγωγική διαδικασία. Οι μαθητές και οι εκπαιδευτικοί εντυπωσιασμένοι από το μέγεθος των μηχανημάτων και 
την αυτοματοποιημένη παραγωγή, περιηγήθηκαν στο χώρο όπου δημιουργείται η χαρτόμαζα και είδαν το κυλινδρικό μηχάνημα που την «ψήνει» και τη μετατρέπει σε τεράστια ρολά χάρτου. Έπειτα, παρακολούθησαν τον επιμερισμό του τεράστιου ρολού σε μικρότερα κομμάτια τα οποία αξιοποιούνται για τα διάφορα παραγόμενα προϊόντα. Η ξενάγηση συνεχίστηκε στους χώρους όπου το ρολό χαρτί μετατρέπεται σε χαρτομάντιλα και στον τομέα της συσκευασίας. Στον τελευταίο τομέα οι μαθητές είδαν από κοντά την πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την κατασκευή πλαστικού και έμαθαν ότι το ίδιο το εργοστάσιο παράγει τις συσκευασίες των δικών του προϊόντων. Τέλος, ενημερώθηκαν για το στάδιο πριν την εξαγωγή των προϊόντων στην αγορά, από τον κο Γιώργο Ρεκτσίνη υπεύθυνο του αποθηκευτικού τμήματος. 
Η εκπαιδευτική επίσκεψη έληξε με τον κο Καβαλή να προσφέρει ως δώρο, μια τσάντα με όλα τα παραγόμενα είδη του εργοστασίου, σε παιδιά και εκπαιδευτικούς και βγάζοντας αναμνηστικές φωτογραφίες μπροστά από το εργοστάσιο. Η γαλανόλευκη ελληνική σημαία κυμάτιζε ψηλά, πράγμα που δηλώνει την πολύ επιτυχημένη ιστορικά ελληνική παρουσία στον επιχειρηματικό τομέα στην αφρικανική ήπειρο και την προσπάθεια κάποιων άξιων ανθρώπων να συνεχίσουν αυτήν την επιχειρηματική παράδοση.
Έχοντας αποκομίσει τόσες γνώσεις, οι μαθητές του σχολείου αποφάσισαν να συγκεντρώσουν παλιά τετράδια και βιβλία για να τα δώσουν για ανακύκλωση στο εργοστάσιο διαμορφώνοντας σιγά- σιγά οικολογική συνείδηση.
Για όλα τα παραπάνω ο Διευθυντής, ο Σύλλογος Διδασκόντων και οι μαθητές της Αχιλλοπουλείου Σχολής εκφράζουν τις ευχαριστίες τους στον κο Χρήστο Καβαλή και σε όλους τους συνεργάτες του για την εμπειρία που βίωσαν στην επίσκεψη αυτή.
