Σάββατο 1 Μαρτίου 2025
Μια ανάσα πριν την Σαρακοστή, οι Α’, Β΄ & Δ΄ τάξεις του δημοτικού αναβίωσαν το έθιμο της Λαγάνας, τη γνωστή παραδοσιακή λιχουδιά της Καθαράς Δευτέρας.
Στην αρχή, διαβάσαμε την συνταγή, συγκεντρώσαμε τα υλικά, και στη συνέχεια, ζυμώσαμε τη ζύμη και την διακοσμήσαμε με σουσάμι. Τα παιδιά δούλεψαν με ενθουσιασμό, απολαμβάνοντας τη διαδικασία και μαθαίνοντας παράλληλα για την ελληνική παράδοση. Ο φούρνος γέμισε με τις υπέροχες μυρωδιές των φρεσκοψημένων λαγάνων, δημιουργώντας μια ζεστή και γιορτινή ατμόσφαιρα.
Στο τέλος, όλοι μοιραστήκαμε τις λαγάνες μας και δοκιμάσαμε τις δημιουργίες μας κάτω από τον ανοιξιάτικο ήλιο κάνοντας πικνίκ. Ήταν μια ημέρα γεμάτη χαρά, συνεργασία και γεύσεις, που θα μείνει αξέχαστη σε όλους μας.
Γράφει η εκπαιδευτικός, Αθανασία Δημοπούλου
